Ich liebe Burger und mit diesen low carb Burger Buns braucht man auch kein schlechtes Gewissen haben, im Gegenteil, Proteine satt und schmecken tuts auch.
Beste Low Carb Burger Buns Rezept
VORBEREITUNGSZEIT:5 Min.
ZUBEREITUNGSZEIT:25 Min.
ARBEITSZEIT:30 Min.
PORTIONEN:2
KALORIEN:168 kcal
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Frischkäse light
- 1 EL Roggenmehl
- 1 TL Salz
- Körner oder Saaten nach Wahl
Zubereitung
- Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Frischkäse, Mehl und Salz vermengen.
- Eiweiß unter die Masse heben.
- 6 Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Kernen oder Saaten bestreuen. Man braucht 2 Haufen für eine Brötchen Unter- und Oberseite.
- Bei 150° Ober- und Unterhitze für 25 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
Serving: 50g Calories: 168kcal Carbohydrates: 3.48g Protein: 15.7g Fat: 8.7g
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