Low Carb Eiersalat

Dieser low carb Eiersalat ist eine konstante der türkischen Küche. Mega lecker, salzig und gesund. Auf low carb Brot ein Traum, auch zum Frühstück.

Beste Low Carb Eiersalat Rezept

VORBEREITUNGSZEIT:6 Min.

ZUBEREITUNGSZEIT:5 Min.

ARBEITSZEIT:11 Min.

PORTIONEN:2

KALORIEN:262 kcal

Zutaten

• 6 Eier
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL frische Petersilie
• ½ Saft einer Zitrone
• Pfeffer aus der Mühle
• ½ TL Salz
• 1 Frühlingszwiebel

Zubereitung

• Eier hart kochen, anschließend in feine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in feine Röllchen.
• Alle Zutaten und Gewürze in eine kleine Schüssel geben, zusammen mischen, final abschmecken und sofort genießen.

Tipp

Tipp: du kannst auch eine Messerspitze Dill in den low carb Eiersalat mischen. 

Nutrition

Calories: 262kcal Carbohydrates: 30.8g Protein: 5.35g Fat: 13.61g

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