Low Carb Eiersalat
Dieser low carb Eiersalat ist eine konstante der türkischen Küche. Mega lecker, salzig und gesund. Auf low carb Brot ein Traum, auch zum Frühstück.
Beste Low Carb Eiersalat Rezept
VORBEREITUNGSZEIT:6 Min.
ZUBEREITUNGSZEIT:5 Min.
ARBEITSZEIT:11 Min.
PORTIONEN:2
KALORIEN:262 kcal
Zutaten
- 6 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL frische Petersilie
- ½ Saft einer Zitrone
- Pfeffer aus der Mühle
- ½ TL Salz
- 1 Frühlingszwiebel
Zubereitung
- Eier hart kochen, anschließend in feine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in feine Röllchen.
- Alle Zutaten und Gewürze in eine kleine Schüssel geben, zusammen mischen, final abschmecken und sofort genießen.
Tipp
Tipp: du kannst auch eine Messerspitze Dill in den low carb Eiersalat mischen.
Nutrition
Calories: 262kcal Carbohydrates: 30.8g Protein: 5.35g Fat: 13.61g
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