Low Carb Burger Buns

Ich liebe Burger und mit diesen low carb Burger Buns braucht man auch kein schlechtes Gewissen haben, im Gegenteil, Proteine satt und schmecken tuts auch.

Beste Low Carb Burger Buns Rezept

VORBEREITUNGSZEIT:5 Min.

ZUBEREITUNGSZEIT:25 Min.

ARBEITSZEIT:30 Min.

PORTIONEN:2

KALORIEN:168 kcal

Zutaten

• 3 Eier
• 100 g Frischkäse light
• 1 EL Roggenmehl
• 1 TL Salz
• Körner oder Saaten nach Wahl

Zubereitung

• Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Frischkäse, Mehl und Salz vermengen.
• Eiweiß unter die Masse heben.
• 6 Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Kernen oder Saaten bestreuen. Man braucht 2 Haufen für eine Brötchen Unter- und Oberseite.
• Bei 150° Ober- und Unterhitze für 25 Minuten goldbraun backen.

Nutrition

Serving: 50g Calories: 168kcal Carbohydrates: 3.48g Protein: 15.7g Fat: 8.7g

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