Du hast alte und reife Bananen zu Hause? Das schreit nach low carb Bananenbrot.

Low Carb Bananenbrot
Du hast alte und reife Bananen zu Hause? Das schreit nach low carb Bananenbrot.
Zutaten
- 2-3 reife Bahnen
- 300 g gemahlene Mandeln
- 100 g Mandelstücke
- 150 g Kokosraspeln
- 1/2 Tasse Kokosraspel
- 1 EL Joghurt
- 3 Eier
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- ½ TL Zimtpulver Prise Zimt
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer hohen Schüssel mixen. Die Maße wird cremig.
- In eine mit Backpapier belegte Kastenform füllen.
- Mittig im Backofen bei 180° Ober- und Unterhitze für 30 Minuten goldbraun ausbacken. Stäbchenprobe.
Notizen
Mein Tipp: Mit Frischkäse genießen.
Nutrition
Calories: 128kcalCarbohydrates: 21.03gProtein: 2.29gFat: 3.82g
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