Low Carb Avocado Toast

Dieser Low Carb Avocado Toast ist eine keto und getreidefreie Abwandlung des klassischen Frühstücks und Brunch-Grundnahrungsmittels! Leicht anpassbar und hält dich den ganzen Morgen satt!

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Gericht Frühstück

Küche Amerikanisch

Portionen 1

Kalorien 229 kcal

Zutaten

1 Scheibe Vollkornbrot, getoastet
1/4 kleine Avocado
Kochspray
1 großes Ei
meersalz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
scharfe Soße, wahlweise

Anleitungen

Die Avocado in einer kleinen Schüssel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine kleine antihaftbeschichtete Pfanne auf kleiner Flamme erhitzen, mit Öl besprühen und das Ei vorsichtig in die Pfanne schlagen. Abdecken und nach Belieben kochen.
Die pürierte Avocado auf den Toast geben, mit dem Ei, Salz und Pfeffer und nach Belieben mit scharfer Soße garnieren!

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