Name: Low Carb Gemüseauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Zucchini; 1 Paprika; 2 Tomaten; 2 Kohlrabi; 2 EL Olivenöl; 100 g geriebener Käse light; 2 Eier; 1 TL italienische Kräuter; 1 TL Salz

Low carb Gemüseauflauf gibt es bei uns immer, wenn das Gemüse weg muss. Ich schmeiße ungern Lebensmittel weg. Und lecker schmeckts auch.

Low Carb Gemüseauflauf

Low carb Gemüseauflauf gibt es bei uns immer, wenn das Gemüse weg muss. Ich schmeiße ungern Lebensmittel weg. Und lecker schmeckts auch.

5 from 1 vote

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 15 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Arbeitszeit 45 Min.

Gericht Vorspeise

Land & Region Deutsche

Portionen

Zutaten

1 Zucchini
1 Paprika
2 Tomaten
2 Kohlrabi
2 EL Olivenöl
100 g geriebener Käse light
2 Eier
1 TL italienische Kräuter
1 TL Salz

Anleitungen

Zucchini, Paprika, Tomaten und Kohlrabi in Streifen schneiden. Mit italienischen Kräutern und Öl vermischen. Im Air Fryer oder Backofen für 15 Minuten bei 220° Ober- und Unterhitze backen.
Anschließend Käse drüberstreuen und nochmals für 5 Minuten goldgelb ausbacken.
Danach 2 Eier draufschlagen und für weitere 5 Minuten in den Ofen. Fertig. Super lecker.

Notizen

Tipp: du kannst dieses Gericht in einer Auflaufform oder auf dem Backblech machen, wie Du magst.

Schlagwort gemüseauflauf kalorienarm low carb, gemüseauflauf low carb vegetarisch, low carb gemüseauflauf rezept, low carb gemüseauflauf vegetarisch, schneller low carb gemüseauflauf

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?Sagen Sie uns, wie es war!

Low Carb Gemüseauflauf

Zutaten 1x2x3x

Anleitungen

Notizen

Reader Interactions

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Footer

Zutaten